Quiz.HaitiLibre, lance une série de courts articles de culture générale intitulée « Le Saviez-vous ? ». Aujourd’hui nous vous faisons découvrir un outil aratoire manuel emblématique du paysan haïtien.

Saviez-vous qu’« une dérapine en Haïti est un outil aratoire manuel emblématique des mornes haïtiens (pioche de taille moyenne). Contrairement à la houe classique, sa conception permet un travail du sol plus agressif et profond, particulièrement adapté aux terrains en pente et aux sols lourds ou encombrés de racines. La dérapine est l’outil de prédilection pour le défrichage initial et le sarclage des cultures vivrières en altitude.

L’utilisation de ces outils, comme le dao (une sorte de machette courte et large) ou le bâton à fouir, témoigne d’une adaptation technique aux contraintes topographiques du pays où la mécanisation motorisée reste difficile, parfois impossible.

Ces outils, bien que de conception simple, exigent une grande maîtrise physique et une connaissance précise de la structure du sol. La préservation de ce savoir-faire technique, allié à une amélioration de l’ergonomie des outils, reste un enjeu pour la productivité du petit agriculteur des zones montagneuses qui assure l’essentiel de la production vivrière nationale. »

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(1) :Fiche d’information Quiz.HaitiLibre : Menu Haïti, Agriculture 3.1

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QHL/ HaïtiLibre

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